HỘI NÔNG DÂN XÃ TIÊN LỮ TẬP HUẤN, THAM QUAN THỰC TẾ MÔ HÌNH NUÔI CÁ THƯƠNG PHẨM BẰNG LỒNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

Tại buổi tập huấn, các đại biểu và hội viên nông dân được hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá Ngạnh bằng lồng trên sông theo hướng an toàn, hiệu quả. Nội dung tập huấn tập trung vào các yêu cầu về thiết kế, lắp đặt lồng nuôi; lựa chọn và thả cá giống; vận chuyển, chăm sóc và quản lý đàn cá; sử dụng thức ăn phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng; kiểm tra, quản lý chất lượng môi trường nước và phòng, trị một số bệnh thường gặp trên cá nuôi lồng.

Theo hướng dẫn kỹ thuật, cá giống đưa vào nuôi cần có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, đồng đều về kích cỡ, không dị hình, dị tật, không có dấu hiệu bệnh và không bị xây xát. Mật độ thả được điều chỉnh phù hợp với điều kiện của từng cơ sở, nhằm tạo môi trường thuận lợi cho cá sinh trưởng, hạn chế ô nhiễm nguồn nước và phát sinh dịch bệnh.

Đối với quá trình chăm sóc, người nuôi được hướng dẫn sử dụng thức ăn viên đảm bảo chất lượng, cho ăn theo khẩu phần phù hợp với trọng lượng cá và điều kiện thời tiết; thường xuyên kiểm tra lồng nuôi, theo dõi khả năng bắt mồi và tình trạng sức khỏe của cá. Chất lượng nước cũng cần được kiểm tra định kỳ, đặc biệt chú trọng các chỉ tiêu như nhiệt độ, pH và hàm lượng ôxy hòa tan nhằm đảm bảo môi trường nuôi ổn định.

Bên cạnh đó, buổi tập huấn cũng cung cấp kiến thức về phòng bệnh tổng hợp, vệ sinh lồng nuôi, xử lý cá chết và sử dụng các loại thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học đúng quy định, hạn chế nguy cơ tồn dư trong sản phẩm, góp phần bảo đảm chất lượng cá thương phẩm và an toàn thực phẩm.

Sau phần tập huấn, các đại biểu và hội viên nông dân tham quan thực tế mô hình nuôi cá bằng lồng, trao đổi trực tiếp về kỹ thuật chăm sóc, quản lý môi trường, phòng bệnh và những kinh nghiệm trong quá trình nuôi.

                Lê Mây_ TTDVTH